“Producción de cerdos: ¿quién es mi vecino?”

Diócesis de Iowa y la Conferencia Católica de Iowa

Las cuatro Diócesis Católicas de Iowa con la Conferencia Católica de Iowa y la Conferencia Nacional Católica de la Vida Rural han estado celebrando reuniones parroquiales desde 2001, diseñadas para ser un momento devoto respetuoso de la dignidad inherente de todos los involucrados en y afectados por la producción de cerdos. Los participantes, que van desde defensores de granjas familiares hasta grupos de derechos de los animales y representantes de las instituciones de investigación académicas hasta consejos de los ciudadanos, rezan juntos y reflexionan sobre la palabra de Dios, escuchan los puntos de vista de los católicos que dependen de la producción de cerdos como su sustento y de aquellos afectados adversamente por la producción de cerdos.

Algunos católicos se encuentran con puntos de vista opuestos en discusiones a menudo emocionales y a veces divisivas sobre los impactos de los métodos. Por otra parte, muchos católicos se sienten ajenos al problema. La enseñanza social católica usada en el proceso ayuda a seleccionar los elementos ambientales, económicos, sociales y espirituales de este complejo problema. A los participantes se les brinda la oportunidad de discernir en privado sus respuestas al entendimiento obtenido de la reunión.

Los métodos cambiantes de la producción de cerdos están planteando muchas preguntas e inquietudes acerca de los impactos de las operaciones de confinamiento a gran escala sobre las comunidades rurales y el medio ambiente. Los impactos sociales, ambientales y económicos adversos de las operaciones de alimentación de animales a gran escala incluyen la contaminación atmosférica y del agua, disminución de los valores de la propiedad y resistencia humana potencial a cierto antibiótico como resultado del uso en animales, pero aún asi, muchos trabajadores de granjas de cerdos están simplemente agradecidos por sus trabajos.

El liderazgo de los católicos en abordar los complejos problemas económicos, sociales y ambientales relacionados con el criadero de cerdos ha dado lugar a una percepción enriquecida de la Conferencia Católica de Iowa y las cuatro diócesis católicas de Iowa entre grupos ciudadanos como interesados importantes y fuentes de información sobre este tema. “Producción de cerdos: ¿quién es mi vecino?” es un ejemplo de los recursos educativos de alta calidad que están disponibles, en base a la ciencia sólida de una variedad de universidades de investigación ampliamente respetadas, como Universidad Estatal de Iowa, la Universidad de Iowa, Universidad Estatal de Carolina del Norte y la Universidad de Cornell.

Contacto:

Conferencia Nacional Católica de la Vida Rural

515-270-2634

ncrlctk@mchsi.com